ホテル業会計
ホテルぎょうかいけい（その他の特殊業界会計）
意味 宿泊業の特殊会計
ホテル業会計とは？
ホテル業会計は、ホテル経営に特化した会計システムです。宿泊料、飲食売上、付帯サービス収入など、多様な収益源を管理します。また、稼働率や平均客室単価（ADR）などの業界特有の指標を重視し、季節変動も考慮に入れた会計処理を行います。
ホテル業会計の具体的な使い方
「今月のホテル業会計報告では、宴会部門の売上が前年比20%増加しています。」ホテルの収益構造の一部を具体的に示しています。宴会部門という特定の収益源に焦点を当て、その業績変化を報告する様子を表現しています。
ホテル業会計に関するよくある質問
Q.ホテル業会計の特徴は？
A.ホテル業会計の特徴は、多様な収益源の管理、季節変動の考慮、稼働率や平均客室単価（ADR）などの業界特有の指標の重視です。宿泊料、飲食売上、付帯サービス収入など、複数の部門からの収益を適切に管理し、季節による需要変動を会計処理に反映させます。
Q.ADRとは何ですか？
A.ADR（Average Daily Rate）は平均客室単価のことで、ホテル業界で重要な業績指標の一つです。総客室売上を販売した客室数で割って算出します。この指標は、ホテルの収益性を評価する際に広く使用されます。
Q.季節変動はどう処理する？
A.ホテル業では、季節変動を会計処理に反映させることが重要です。具体的には、繁忙期と閑散期の収益や費用の差異を適切に認識し、年間を通じた収益予測や予算管理を行います。また、季節変動を考慮した引当金の設定や、季節労働者の人件費管理なども行います。
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